Mehr als nur ein Trend: Zero Waste Barkeeping
Zero Waste Barkeeping ist nachhaltig, kommt aus Asien und entwickelt sich aktuell zum internationalen Trend. Wir beleuchten Hintergründe und Details.Zero Waste? Das ist erst einmal…
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Zero Waste Barkeeping ist nachhaltig, kommt aus Asien und entwickelt sich aktuell zum internationalen Trend. Wir beleuchten Hintergründe und Details.Zero Waste? Das ist erst einmal…
Aperol Spritz war gestern – diese neuen, erfrischenden Kreationen versprechen einen spritzigen Sommer voller Esprit und GenussSattes Orangegold auf glitzernden Eiswürfeln in überdimensionierten Weingläsern, perfektioniert…
Das fruchtig frische Flair Italiens, für perfekte Sommerabende auf dem Balkon Zutaten 4 cl Apertitivo Rosato12 cl Schweppes Indian Tonic WaterLimettenviertel Zubereitung 4 cl Aperitivo…
Wenn in den frühen Abendstunden die letzten Sonnenstrahlen ihren warmen Glanz verbreiten, beginnt in Italien traditionell die Zeit des AperitivosNach dem Motto „Prendiamo un aperitivo!“…
Der Aperitif-Markt boomt; Cocktails und Longdrinks mit niedrigerem Alkoholgehalt sind im Trend - Belsazar kann diesen Trend perfekt bedienen. FRUCHTIG SÜß UND ÜBERASCHEND BITTER Über…
Auf der Zutatenliste für diesen Sommer stehen jamaikanischer Rum und mexikanischer Mezcal für starke Cocktails mit echter Durchschlagskraft. Der Sommer ist da, die Gäste sind…
Das schmeckt nach Urlaub! Drei Varianten marinierter Austern – perfekt zum kühlen Weißwein. Zutaten Für 4 Personen 12 Stück Gillardeau Austern Meersalzflocken Pfeffer aus der…
Preisgekrönte Erfolgsmarke Lyre‘s interpretiert bewusstes Trinken neu.Schmeckt nach Freiheit: Raffinierte Drinks im unschuldigen Format Die Erfolgsmarke Lyre’s eröffnet neue Möglichkeiten für den bewussten Genuss mit einem…
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) startet eine Studie in der Systemgastronomie. Sie soll Daten über die Verzehrhäufigkeit und die Nutzung der Angebote sammeln.…
Bis vor Kurzem bedeutete der Wunsch nach einem alkoholreduzierten oder alkoholfreien Getränk einen Kompromiss in Sachen Geschmack. Lyre's hat dieses Problem gelöst – mit einem…