Bergamo Fizz
Photo by San Pellegrino

Bergamo Fizz

Wer das original italienische Lebensgefühl genießen will, der trinkt einen Bergamo Fizz. Zutaten 2 cl Gin2 cl Campari3 cl Zitronensaft2 cl ZuckersirupTop (7 cl) Sanpellegrino…

Belsazar Rosé Tonic
Photo by Diageo

Belsazar Rosé Tonic

Dieser Drink braucht nicht viel, um der perfekte Sommerdrink zu werden. Zutaten 5 cl Belsazar Rosé100 ml Tonic Water1 Grapefruitscheibe Zubereitung Auf Eis servieren und…

Französische “Galette”
Photo by Transgourmet Seafood

Französische “Galette”

Das ursprünglich aus Frankreich stammende Gebäck besticht vor allem durch seite vielfätige Füllung – je nach Geschmack beliebig anpassbar. Zutaten Für den Teig:EiBuchweizenmehlgeschmolzene ButterWasser und…

Bagel “New York Style”
Photo by Transgourmet Seafood

Bagel “New York Style”

Wie aufregend Bagels sein können, zeigt dieses Rezept Zutaten Bagel SesamIsländischer RäucherlachsCantadou Frischkäse NaturTomatenRote ZwiebelKapern Zubereitung Den Bagel mit Frischkäse Natur auf der Unter und…

Italicus Lemon

Die erfrischende Neuerfindung eines italienischen Klassikers Zutaten 5 cl Italicus10 cl Bitter LemonGrapefruitspalte Zubereitung Italicus in ein mit Eis gefülltes Glas geben, mit Bitter Lemon…

Malfy Rosa Tonic

Aperitif mal anders: Malfy Rosa Tonic Zutaten 50 ml Malfy Gin Rosa12 ml Schweppes Indian TonicGrapefruitscheibeRosmarinzweig Zubereitung Die Zutaten in ein Glas mit Eiswürfeln geben…

Verde Fruity Lemonade

Zutaten 4 cl Havana Club Verde16 cl ZitronenlimonadeMinze & ZitroneEiswürfel Zubereitung Eiswürfel in ein Glas füllen, mit Havana und Limonade aufgießen und mit Minze und…

Ein Helles bitte!

Warum das Helle nicht längst schon in der Gastronomie das Pils auf der Beliebtheitsskala abgelöst hat? Eine gute Frage, der wir hier einmal umfassend nachgehen.Das…