Geselligkeit im Glas – unsere Top 4 Aperitifs
Aperitivo oder Apéritif? Ob italienisch oder französisch – der Aperitif-Hype ist auch bei uns ungebrochen! Doch was hat es damit eigentlich auf sich?Übersetzt bedeutet Aperitif…
Monatliche Archive: Juni 2021
Aperitivo oder Apéritif? Ob italienisch oder französisch – der Aperitif-Hype ist auch bei uns ungebrochen! Doch was hat es damit eigentlich auf sich?Übersetzt bedeutet Aperitif…
Sommer? Das heißt Öffnung der Außengastronomie. Und dieses Jahr setzen wir auf vegetarisch und Grillen. Lass Dich inspirieren!Der Sommer kommt und endlich darf die Gastronomie…
Die monatelangen Lockdowns stellten die Gastroszene in den vergangenen Monaten auf eine große Probe. Es war Flexibilität und Innovation gefragt.Auch das Café le Journal aus…
Immer mehr wird auf die Tätigkeit freier Mitarbeiter zurückgegriffen. Insbesondere in der Gastronomie scheint der Betrieb eines Restaurants oder sonstigen Lokales ohne den Einsatz freier…
Urlaub. Das klingt neben „Gehaltserhöhung“ wie Musik in den Ohren eines jeden Arbeitnehmers. Tatsächlich gehört der Anspruch auf Urlaub zu den wichtigsten Arbeitnehmer-Rechten. Der folgende…
Die richtigen Ideen sind nötig, um motivierte Menschen zu finden, die Freude daran haben, echte Gastgeber zu sein.Neue qualifizierte Mitarbeiter oder Auszubildende für den Service…
Wie Du überall in kleinen Schritten einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln in Deinem Restaurant oder Café etablieren kannst? Wir zeigen es Dir.1,7 Millionen Tonnen Lebensmittel…