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Dieser Autor hat geschrieben 15 Artikel
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Warum alkoholfreies Bier (weiterhin) boomt

Warum alkoholfreies Bier (weiterhin) boomt

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:2. Februar 2022
  • Beitrags-Kategorie:Barkeeper's Crush/Biere

Noch vor wenigen Jahren ernteten Gäste oftmals schräge Blicke und bissige Kommentare, wenn sie alkoholfreies Bier orderten. Wer zum Alkoholfreien statt zum „richtigen Bier“ griff,…

Internationale Biere – frisches Rüstzeug für die Getränkekarte

Internationale Biere – frisches Rüstzeug für die Getränkekarte

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:4. Oktober 2021
  • Beitrags-Kategorie:Barkeeper's Crush/Biere

Weltberühmt ist er, der deutsche Gerstensaft. Mehr als 7.000 verschiedene Biere gibt es hierzulande. Von hell bis dunkel, von leicht bis kräftig: Keine andere Nation…

Bewusstes Trinken neu gedacht – alkoholfrei und nicht-alkoholisch genießen ohne Kompromisse

Bewusstes Trinken neu gedacht – alkoholfrei und nicht-alkoholisch genießen ohne Kompromisse

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:29. September 2021
  • Beitrags-Kategorie:Alkoholfrei/Barkeeper's Crush

Ob an Geburtstagen, Jubiläen, Silvester, Hochzeiten oder einfach nur so – die Anlässe können vielfältig sein. Gesellige Runden stoßen dabei meist mit alkoholischen Getränken an,…

Helle Freude zur Herbstzeit – Festbierzeit

Helle Freude zur Herbstzeit – Festbierzeit

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:8. September 2021
  • Beitrags-Kategorie:Barkeeper's Crush/Biere

Es ist der Shootingstar: das Helle. Nicht nur im Stammland Bayern, sondern bundesweit glänzt es mit prozentual zweistelligen Zuwachsraten. Nach dem Pils als weiterhin führende…

Wir machen es einfach & sicher – Deine Arbeitszeiterfassung und Personaleinsatzplanung

Wir machen es einfach & sicher – Deine Arbeitszeiterfassung und Personaleinsatzplanung

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:4. August 2021
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

Die Öffnung der Gastronomie und Hotellerie begeistert die deutschen Gäste. Jetzt geht’s los. Einfach weil wir können und dürfen.Der Ansturm der Gäste schafft auch wieder…

Achtung! Ab 2023 gilt Mehrweg für Essen zum Mitnehmen

Achtung! Ab 2023 gilt Mehrweg für Essen zum Mitnehmen

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:19. Juli 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rechtliches/Wissenswertes

„Wer sich Essen zum Mitnehmen kauft, hat künftig die Wahl: Restaurants, Bistros und Cafés müssen in Zukunft immer auch Mehrwegbehälter für den Coffee-to-go und für…

Geselligkeit im Glas – unsere Top 4 Aperitifs

Geselligkeit im Glas – unsere Top 4 Aperitifs

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:28. Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Barkeeper's Crush/Spirituosen

Aperitivo oder Apéritif? Ob italienisch oder französisch – der Aperitif-Hype ist auch bei uns ungebrochen! Doch was hat es damit eigentlich auf sich?Übersetzt bedeutet Aperitif…

Mobile Device Management als Krisenlöser – Cortado, Brodos und Telekom zeigen wie!

Mobile Device Management als Krisenlöser – Cortado, Brodos und Telekom zeigen wie!

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:23. Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

Die monatelangen Lockdowns stellten die Gastroszene in den vergangenen Monaten auf eine große Probe. Es war Flexibilität und Innovation gefragt.Auch das Café le Journal aus…

Freie Mitarbeit in der Gastronomie – Herausforderungen und Risiken

Freie Mitarbeit in der Gastronomie – Herausforderungen und Risiken

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:17. Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rechtliches/Wissenswertes

Immer mehr wird auf die Tätigkeit freier Mitarbeiter zurückgegriffen. Insbesondere in der Gastronomie scheint der Betrieb eines Restaurants oder sonstigen Lokales ohne den Einsatz freier…

Urlaubsanspruch im Gastgewerbe – Was gibt es zu beachten?

Urlaubsanspruch im Gastgewerbe – Was gibt es zu beachten?

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:17. Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rechtliches/Wissenswertes

Urlaub. Das klingt neben „Gehaltserhöhung“ wie Musik in den Ohren eines jeden Arbeitnehmers. Tatsächlich gehört der Anspruch auf Urlaub zu den wichtigsten Arbeitnehmer-Rechten. Der folgende…

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