Speisekarte 2.0

Die Speisekarte ist das wichtigste Kommunikations- und Verkaufsmedium eines Gastronomiebetriebes. Hier gilt es, klare und eindeutige Botschaften zu setzen und zugleich die vielfältigen Aspekte der…

Die neuen Kochroboter kommen

Gut zu wissen, was heute in Sachen Kochrobotik alles möglich ist und morgen der Fall sein wird. Ein Überblick mit überraschenden Einsichten und Aussichten.Wahrscheinlich hätte…