Der 5. August ist Internationaler Tag des Bieres
Der heutige Tag steht in diesem Jahr ganz im Zeichen von Hopfen und Malz. Bereits seit 2008 findet der Internationale Tag des Bieres jährlich am ersten Freitag im August statt. Ursprünglich stammt die Idee aus den USA: Auf der ganzen Welt finden zu diesem Anlass Veranstaltungen in Bars, Pubs und Brauereien statt, die sich um […]
Die Zukunft der alkoholfreien Getränke
Preisgekrönte Erfolgsmarke Lyre‘s interpretiert bewusstes Trinken neu. Schmeckt nach Freiheit: Raffinierte Drinks im unschuldigen Format Die Erfolgsmarke Lyre’s eröffnet neue Möglichkeiten für den bewussten Genuss mit einem Portfolio aus ausschließlich alkoholfreien Abfüllungen in Anlehnung an die bekanntesten Barklassiker – ohne Kompromiss in Sachen Geschmack! Vielfältige Einsatzmöglichkeiten für No und Low ABV Innerhalb der letzten […]
Neue Studie erforscht Speiseangebot in der Systemgastronomie
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) startet eine Studie in der Systemgastronomie. Sie soll Daten über die Verzehrhäufigkeit und die Nutzung der Angebote sammeln. Durchgeführt wird die Forschung von dem Fachbereich „Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung“ der Hochschule Anhalt. Die ersten Ergebnisse sollen im 15. Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) erscheinen. Systemgastronomie erwirtschaftet […]
Digitales Restaurant: Eintritt per NFT
New York. Der US-Amerikanische Influencer und Unternehmer Gary Vaynerchuk plant für das kommende Jahr die Eröffnung seines Restaurants Flyfish Club in New York. Doch nicht jeder Mensch kann dort einfach speisen – als Eintrittskarte dient ein „Non-Fungible Token“, kurz NFT. Einzigartig in der Blockchain Die NFT-Technologie tokenisiert virtuelle Güter. Das bedeutet, dass reales Vermögen digital […]
